MODRÝ ČAJ (Clitoria ternatea) - bylina

Říká se mu motýlí hrachový květ. Nebo taky méně prozaicky klitorie. Kromě toho, že zbarví vodu do nečekaně krásného tyrkysového odstínu, dokáže překvapit svými vlastnostmi. Po staletí ho využívá Ajurvéda, současná věda ho podrobuje pečlivému zkoumání. Modrý čaj v supermarketu nekoupíte. Je vzácný. Dopřejte si ho samostatně, nebo přihoďte pár sušených květů k oblíbenému nápoji.